Винодельня 78

Здесь вы сможете забронировать столик, задержаться для покупок, чтобы задобрить внутреннего гурмана в фермерской лавке и сделать заказ в зону самообслуживания. Если вы выберете последний вариант. Вам обязательно выдадут номерок с заказом, чтобы вы могли насладиться видами и не переживать, что именно вашу пиццу заберет кто-то другой.

Также вы не сможете оставить без внимания здание «Блинная и пекарня». Именно в этом здании расположилась детская территория. А еще здесь можно заказать напитки, выпечку, десерты, пиццу, блины и немедленно это всё отведать.

Два сердца

Виноделие в нашей семье изначально было сродни хобби. Вина «Два сердца» мы придумали для себя и близких друзей. Сегодня это настоящее дело, которое вдохновляет нас на познание, исследования, поиск и открытия, вовлекает новых единомышленников.
Многообразие сортов, культивируемых на наших виноградниках, обусловлено желанием искать и непременно найти настоящую звезду западного Крыма — сорт, который подчеркнет богатство нашей земли и климата, откроет их винодельческому миру. Мы сторонники терруарности, экологичности, гармоничного сосуществования человека и окружающей его среды. Вина «Два сердца», из года в год, являясь отражением сорта, местности, погоды и нашего к ним отношения, УНИКАЛЬНЫ СВОЕЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬЮ.

Alma Valley

Добро пожаловать в Долину – винодельческий край, расположенный в долине реки Альма, в западной части Бахчисарайского района Крыма.
Здесь, близ населённых пунктов Вилино и Песчаное, расположены 370 гектаров виноградников, принадлежащих винодельческому хозяйству Alma Valley.
Alma Valley – уникальное пространство, которое сочетает в себе атмосферу крымской земли, скифские артефакты, историческое наследие и самые современные технологии.

LUCKY WINERY

Винодельня LUCKY WINERY это хобби его основателя Ивана Петрова, переросшее в новый интересный проект, гаражное производство, полная аутентичность в непосредственной близости от Греческого православного храма Лаки в Бахчисарайском районе. Лаки с греческого – долина окруженная горами.

Винодел, Абалихин Никита, производит натуральные вина, следую за идеей RAW; отказ от диоксида серы, чистой дрожжевой культуры и фильтрации. Уникальное производство объемом до 15000 бутылок в год и никакой, повторяем, НИКАКОЙ серы, фильтрации и оклейки.

Сатера

Успешная винодельня, основанная в 2001 году – работает на старом советском заводе стиля постапокалипсис, вкладывается в производство и качество вина, и стесняется гостей. Поэтому Esse wine tour проводится на виноградниках в долине р. Кача. Вы увидите, где рождаются вина Esse и Kacha Valley, освежитесь игристым с устрицами, а шеф-повар удивит закусками под сет белых вин, пряным супом под ароматные вина, филе-миньоном со спаржей или пюре из корня сельдерея под сет красных вин. На закате – сабраж и проводы дня розовым игристым. А после – свечи, теплый ламповый свет и разговоры у костра. Длительность – 3,5 часа. Группы могут быть сборные, до 10 человек. Туры проводятся ежедневно.

Винодельня Олега Репина

Олег Репин — активный участник развития винодельческой культуры в Севастополе и Крыму, а также создатель и популяризатор собственной винной марки. Линейка вин Sevastopol (рислинг, алиготе, пино нуар и шенен блан) и Listva (каберне совиньон и сира). «В советское время неподалеку от места, где расположен мой виноградник, находилась воинская часть, позывным которой было слово «Листва», поэтому виноградник так и назвали»

Винодельня Усадьба Перовских

Винодельческое хозяйство «Усадьба Перовских» было основано в 1834 году Николаем Перовским, внебрачным сыном графа Разумовского. Его отец Алексей Кириллович Разумовский был невероятно образованной личностью – тайный советник, сенатор, министр народного просвещения, отец пятерых детей в официальном браке, а также родоначальник внебрачной ветви Перовских.

Фамилия Перовских дала России таких замечательных деятелей как Николай Перовский (губернатор Таврической губернии и градоначальник Феодосии), Алексей Перовский, также известный под псевдонимом Антоний Погорельский (русский писатель, член Российской академии наук), Алексей Перовский – был родным дядей А. К. Толстого и братьев Алексея и Владимира Жемчужниковых, а его племянники прославились на всю Империю, создав литературную маску «Козьма Прутков», а также Лев Перовский – министр внутренних дел Российской Империи, а также Управляющий Кабинетом Eго Императорского Величества.